熊本は日本一馬刺しを食べる県です。
馬刺しが有名な地域としては「熊本」「長野」「会津」が有名ですね。
この地域がなぜ馬刺しが消費されるかというと、理由は戦国時代や江戸時代に馬を飼育することが盛んだったこともあります。
また、熊本に関しては熊本の大名であった加藤清正が馬肉を広めたという説もあります。加藤清正は朝鮮出兵で疲弊した兵士に馬の肉を提供したという言い伝えがあり、馬の肉を食べた兵士はすぐに回復して今まで以上に強くなったということがあるようです。
そのため、熊本では戦国時代以降から馬肉を食べる習慣ができたと言います。現在の熊本では至る所に馬肉専門店があり新鮮な馬刺しを食べることができます。
そんな熊本の馬刺しですが、馬刺し通販でもっとも有名で人気のあるお店が「菅乃屋」です。
菅乃屋は熊本の名店で昔から営業している超有名店です。
熊本市内に数店舗あり、地元の人も観光客も来店する店です。
菅乃屋では毎日捌きたての新鮮な馬刺しを提供しています。
菅乃屋は千興ファームという会社が運営を行なっているのですが、千興ファームには熊本阿蘇山に広大な牧場を持ちストレスのない馬を飼育しています。また、工場ももっておりそこで捌きたての馬刺しを提供しています。
出典：菅乃屋
出典：菅乃屋
菅乃屋の馬刺しは日本一とも称されているのです。そんな菅乃屋の馬刺しはお取り寄せ通販も行なっています。
通販専門ホームページも持っていますのでそこで捌きたての鮮度の良い馬刺しを購入できます。
熊本馬刺し通販でオススメはダントツに「菅乃屋」
私は馬刺しが大好きで、いつも馬刺しの通販をしていますが、熊本の馬刺しを購入するときは菅乃屋と決めています。
菅乃屋のホームページで注文するとこのような箱に入って送られます。
冷凍状態で送られてきます。
馬刺しはこのような状態です。瞬間冷凍されて送られてくるので捌きたての鮮度の良い馬刺しを食べることができます。
私が今回注文したのは「桜セット」というものです。桜セットは一番人気のようです。内容は「上赤身」「霜降り」「タタキ」の3種です。100gずつ入っているので4人〜5人で食べることができます。
こちらは「馬刺しのタタキ」です。表面を炙っている馬刺しですが、馬刺しのタタキは普段食べられない一品です。かなり美味しいですよ！
菅乃屋の馬刺しは本当にオススメです。熊本の馬刺しをお取り寄せ通販する場合は絶対に「菅乃屋」がオススメです。
菅乃屋には希少部位「馬レバ刺し」もあります。
昨今、レバ刺しの提供が禁止になり落ち込んでいる人もいるかもしれません。レバ刺しが食べたくて仕方ない人もいるでしょう。
レバ刺しは「牛レバ刺し」の提供は禁止となっていますが、「馬レバ刺し」の提供は可能となっています。(法律でも馬レバ刺しの提供は合法です)
レバ刺しファンにとって今食べられるレバ刺しは馬だけになります。
なぜ馬レバ刺しの提供は可能かというと、馬の体温は高いため寄生虫が付かないという理由があるからです。馬は他の動物より体温が高いため虫が付きにくく、腐りにくいのです。そのため馬刺しとして食べることができます。
もしレバ刺しを食べたいときは菅乃屋のレバ刺しを購入すると良いですね！
私も定期的に菅乃屋で馬レバ刺しを購入しています。
菅乃屋の馬レバ刺しは100gで1,944円(税込)という格安です。
ただし人気商品のためすぐに完売してしまいます。全国の人が菅乃屋のレバ刺し入荷を待っているので、入荷されると一気にアクセスが集まり即完売となってしまいます。
菅乃屋でレバ刺しを買いたいという方はこちらをチェックしてみてください。
在庫があれば即購入した方が良いですね！
馬レバ刺しは希少部位のため、馬刺し専門店でもなかなか食べられませんし、通販で購入することも難しいです。
熊本の名店「菅乃屋」だから購入できます。
熊本の馬刺しをお取り寄せ通販したい場合は菅乃屋がオススメです。ぜひ菅乃屋で購入してみてください。
